老鄉(xiāng)雞里的酸甜涼拌木耳怎么做
【老鄉(xiāng)雞里的酸甜涼拌木耳怎么做】主料:干木耳35克、洋蔥半個
輔料:頭道醬油2茶匙、白糖少許、醋1茶匙、花椒油適量、紅椒青椒各1個
做法步驟:
1、 干木耳用溫水泡發(fā)后去蒂洗凈 , 過水焯熟后放涼備用 。
2、 將醬油、白糖、醋、花椒油加水調(diào)勻成醬汁 。
3、 洋蔥切圈,紅、青椒切絲備用 。
4、 將焯好的木耳、洋蔥圈、紅、青椒絲和醬汁拌勻即可 。
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