家常餅怎么做才能又軟又香
1、取500克精致面粉放入和面盆子中;
2、提前準備好的涼開水中放入適量的發(fā)酵粉開始和面;
3、取兩個新鮮的雞蛋打入即將和好的面團中;
4、將和好的面團放入溫度高的地方發(fā)半小時;
5、面團發(fā)到面團中看見小泡泡時,用家用電餅鐺烙發(fā)面餅;
【家常餅怎么做才能又軟又香】6、將發(fā)面餅從鍋中拿出,待餅子稍微降溫后用刀切成四塊即可 。
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