怎么去板栗里面的皮
【怎么去板栗里面的皮】1、將板栗用塑料袋裝好，放入冰箱內(nèi)進(jìn)行冷凍，3天后取出，解凍后用刀將外殼切開(kāi)，此時(shí)毛皮一撕就掉 。
2、生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋，5分鐘后 ， 取出栗子切開(kāi)，內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落 。
3、栗子煮熟冷卻后，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，剝起來(lái)既快，栗子肉又完整 。將生栗子用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，內(nèi)皮和栗肉就會(huì)自動(dòng)分離 。
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