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菊花茶怎么煮

1、將菊花和紅棗、枸杞以及茶壺和茶杯洗凈 。
2、將沖洗干凈的菊花、紅棗、枸杞等主輔料放進(jìn)茶壺內(nèi),倒入三分之二的干凈水 。
3、將茶壺放置到火上進(jìn)行煮泡 。剛開(kāi)始用中火煮 , 等開(kāi)了后,在用文火煮5分鐘 。這樣的火候調(diào)整,可以讓菊花的香味充分散發(fā)出來(lái),是煮菊花茶的很核心的一環(huán) 。
4、將文火煮泡的菊花茶中放入少許冰糖 。
5、將煮好的菊花茶倒入茶杯內(nèi),放置一朵新鮮的菊花 。這是為了讓鮮菊花在煮開(kāi)的茶水上散發(fā)更濃郁的香氣,這個(gè)環(huán)節(jié)比較有品位,更加新鮮,作為最后一道制作菊花茶的工藝,不可偏廢 。
【菊花茶怎么煮】6、將煮好制作好的菊花茶分杯盛放即可 。

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