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寶寶吃點清蒸魚怎么做 寶寶吃點清蒸魚的做法與步驟

1、原料:鳊魚1條或帶魚500克;食鹽1匙,糖1匙,酒1匙,姜、蔥少許,熟油1大匙 。
2、將魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈,魚身劃刀口或切塊 。
【寶寶吃點清蒸魚怎么做 寶寶吃點清蒸魚的做法與步驟】3、把魚放入瓷盤中 , 用食鹽、料酒、糖、姜拌勻,覆上保鮮膜,置高功率3分鐘 , 再置中功率3分鐘加熱 。
4、取出,撒上蔥末、熟油即可 。

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