糖水怎么熬 熬綠豆湯的方法介紹
【糖水怎么熬 熬綠豆湯的方法介紹】1、綠豆200g、海帶25g、香草2g/陳皮1小塊、冰糖適量、水適量 。
2、綠豆洗干凈浸半小時(shí) ， 放在一邊待用，如果想口感好的話 ， 去掉綠豆殼 。
3、如果是放陳皮的話 ， 就要用水浸軟，刮去瓢，再洗干凈；香草的話洗干凈就可以了 。
4、海帶浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點(diǎn)，喜歡細(xì)膩一點(diǎn)的就切細(xì)一點(diǎn) 。
5、在處理材料的同時(shí)，煲開一鍋水 ， 把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里，中火煲2個小時(shí)左右，在煲的時(shí)候記得要加水 ， 不然很容易糊，又或者會把糖水煲成糖漿 。
6、當(dāng)綠豆都煲爛了，就跟據(jù)自己的口味加冰糖 ， 再煲15分鐘，這樣好好喝的綠豆沙就煲好了 。
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