熊貓筍的做法 怎么做臘排骨燒熊貓筍
1、將臘排骨洗凈剁成塊備用;
【熊貓筍的做法 怎么做臘排骨燒熊貓筍】
2、將熊貓筍洗凈切成絲先淖下水備用;
3、將姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗凈切好備用;
4、在鍋中放入適量油,燒熱的事加入備好的姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒爆香;
5、加入一勺豆瓣醬炒出香味;
6、將排骨倒入鍋中,反復(fù)翻炒一會,加入適量蠔油;
7、將排骨盛入高壓鍋中,加入適量水 , 蓋上鍋蓋和高壓閥 , 壓十分鐘;
8、等高壓鍋冷卻后,打開高壓閥和蓋子,加入切好的熊貓筍;
9、多煮一會,讓熊貓筍入味;
10、待熊貓筍熟透后 , 就可以起鍋,享用美味的臘排骨燒熊貓筍了 。
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