蓮子怎么煮最簡單又好吃
蓮子做法如下:
準備材料:
銀耳花3朵、蓮子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量 。
1、把銀耳用溫水泡發約半小時后洗凈 ， 剪去根部，然后用手撕成小片 ， 蓮子、百合、枸杞也分別用溫水泡發；
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內 ， 倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉文火煲2個半小時；
3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時；
【蓮子怎么煮最簡單又好吃】4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火 。
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