泡椒青筍腌制方法 腌泡椒青筍的做法
1、青筍兩根、野山椒100g、鹽兩把 。
【泡椒青筍腌制方法 腌泡椒青筍的做法】2、把青筍洗干凈 , 去皮切條,放入壇中 。
3、把野山椒倒入壇中 。
4、再加兩把鹽,不用抓太多 , 依據(jù)個(gè)人口味來(lái)定放鹽的多少,泡椒本身也有一定咸味 。
5、最后把上層的鹽和泡椒均勻的拌到瓶身內(nèi),放置在陰涼的地方 , 腌制三到五天就可以食用了 。
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