曬干的玉米能榨汁嗎 玉米汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【曬干的玉米能榨汁嗎 玉米汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】1、曬干的玉米是不能榨汁的,干玉米的汁已經(jīng)轉(zhuǎn)化成淀粉,打出的“汁”只是淀粉與水的混合物,沒有“汁”的口感,熬玉米糊糊粥吃還可以 。
2、玉米汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等 。其主要特點(diǎn)是:不需胃酸分解,可直接被腸道吸收,更能滿足人體營(yíng)養(yǎng)平衡的需要 。
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