蘋果核含有少量的什么 很多人都不知道這個物質(zhì)
1、蘋果核內(nèi)含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸 。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時食用者還可能出現(xiàn)昏迷 。因此,吃蘋果時一定要注意,別啃蘋果核 。
【蘋果核含有少量的什么 很多人都不知道這個物質(zhì)】
2、從營養(yǎng)學(xué)的角度來說 ， 應(yīng)該選擇連皮吃蘋果 ， 因為與果肉相比，蘋果皮中含有更多的抗氧化物質(zhì)，但是很多零售的果販會給蘋果上打上工業(yè)石蠟，目的是為了保持水分 ， 使蘋果看著很有賣相 。所以說吃蘋果的時候一定要把它清洗干凈 。
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