蜜棗的制作方法
蜜棗做法：
食材：棗300克、白砂糖適量 。
步驟：
1、把棗洗凈晾干；
2、用小刀在果子上劃一圈口子；
3、取一些溫開水；
4、放入適量糖化開；
5、放入冬棗；
6、泡五六個(gè)小時(shí)，直至棗上出現(xiàn)明顯的劃痕；
7、把棗子連糖水一起放入鍋里；
8、大火燒開 ， 轉(zhuǎn)小火慢煮；
【蜜棗的制作方法】9、等水快煮干，剩粘稠的糖液即可關(guān)火；
10、油紙放烤架上 ， 把煮好的棗放在油紙上；
11、放入烤箱中層，上下火120攝氏度預(yù)熱5分鐘 ， 烤5分鐘，轉(zhuǎn)100攝氏度烤1小時(shí)即可拿出晾涼即可 。
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