牛奶小方 牛奶小方做法
【牛奶小方 牛奶小方做法】1、準(zhǔn)備一個保鮮盒,先倒入十克椰蓉,待用 。
2、再拿一小碗,倒入玉米淀粉和一半牛奶拌至無顆粒狀態(tài) 。
3、用不粘鍋,倒入剩下的牛奶 , 開小火加熱 。
4、牛奶熱后,倒入冰糖,慢慢煮至冰糖全部溶化 。
5、冰糖溶化后,倒入剛才調(diào)好的玉米淀粉牛奶醬 。
6、小火慢慢一邊加熱一邊攪拌,攪拌成糊狀就可以關(guān)火了 。
7、關(guān)火后倒入剛才放有椰蓉的保鮮盒中 。
8、抹平 , 放涼后放入冰箱冷藏即可 。
9、冷藏后的牛奶,用刀切塊即可 。
10、切塊后,放入椰蓉滾一下,讓四面粘滿椰蓉即可 。
11、裝盤即可 。
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