杏仁的功效與禁忌 杏仁的功效作用和食用禁忌
杏仁，性苦、微溫、有小毒 。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量 ， 還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn) 。
1、功效作用
【杏仁的功效與禁忌 杏仁的功效作用和食用禁忌】（1）止咳平喘
杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病 。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤 ， 有一定的補(bǔ)肺作用 。
（2）降低膽固醇
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn) 。
（3）促進(jìn)皮膚血液循環(huán)
杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤 。
（4）潤腸通便和減肥
研究發(fā)現(xiàn)，成年人每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會(huì)增加 。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益 。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險(xiǎn) 。所以 ， 肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達(dá)到控制體重的效果 。
（5）抗腫瘤
杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀 ， 延長病人生存期 。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用 。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)對膀胱癌、肺癌、結(jié)腸癌等多種腫瘤有效 。
2、杏仁的食用禁忌
產(chǎn)婦、幼兒、實(shí)熱體質(zhì)的人和糖尿病患者忌杏仁 。
陰虛咳嗽、肺家有虛熱、熱痰者忌杏仁 。
元?dú)馓撓菡呶鹩眯尤剩制涑两堤?。
杏仁得火良 ， 惡黃耆、黃芩、葛根，畏蘘草 。
推薦閱讀
- 如何創(chuàng)業(yè)？我該如何抉擇自己未來的路？
- 影響世界的中國植物播出時(shí)間
- 道德修養(yǎng)的名言警句
- 什么撩牙的成語
- 天津最有名的糖炒栗子是哪家
- 成熟穩(wěn)重的生日祝福語
- 短指甲怎樣做漂亮的美甲 快來試試
- 表示心情難過的詞語
- 教學(xué)設(shè)計(jì)的一般步驟是什么
- 作文批改的幾點(diǎn)要求是