風(fēng)干的小腸子怎么炒好吃
小腸適量、鮮紅辣椒兩個、醬油適量、鹽適量、蔥一段、姜一塊 。
【風(fēng)干的小腸子怎么炒好吃】小腸洗干凈切斷，辣椒切段，蔥姜切絲 。
鍋里熱油放入蔥、姜、幾粒花椒爆香 。
放入小腸和辣椒煸炒，加入醬油和鹽，翻炒幾下出鍋即可 。
豬小腸都含有哪些營養(yǎng)成分：豬小腸的營養(yǎng)價值非常豐富，含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質(zhì)；具有補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、清熱去火、滋陰補(bǔ)腎等功效，一般來說，豬小腸幾乎所以人都可以食用，尤其適合氣虛體質(zhì) 。
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