奶油芝士是什么 什么是奶油芝士
1、奶油芝士是一種未成熟的全脂奶酪 。
【奶油芝士是什么 什么是奶油芝士】2、色澤潔白，質地細膩，口感微酸 ， 適合用來制作奶酪蛋糕 。芝士又名奶酪、干酪 ， 奶油芝士即奶油奶酪，指動物乳經乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品 。奶油奶酪開封后容易變質，要盡快食用 。
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