低糖芝麻核桃麥芽糖怎么做
步驟如下：
1、將白砂糖和水倒入鍋里小火熬煮 ， 加入麥芽糖攪拌熬至溶化成糖漿；
2、熬制中全程小火，并不斷用勺子攪拌防止焦化；
3、熬制過程中 ， 不斷用筷子蘸取糖漿 ， 冷卻后觀察是否變脆；
4、變脆時立刻倒入芝麻和核桃；
5、將芝麻、核桃和糖漿充分伴勻后 ， 盛入涂過油的模具中，并用勺子壓壓緊；
【低糖芝麻核桃麥芽糖怎么做】6、約5到10分鐘稍微冷卻后，倒出芝麻糖，用手適當(dāng)整型，切成合適大小的塊即可 。
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