1歲寶寶一日三餐食譜 寶媽趕緊收藏起來
1、早餐;板栗雞絲粥:食材:大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升 。做法:大米洗凈后加少許油拌勻,腌制30分鐘,板栗去殼 。雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟,撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細(xì)絲,用少許油和鹽腌制片刻 。板栗切碎 。鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮30分鐘 。待米粥軟爛時(shí)將雞絲放入鍋里 , 用勺子攪拌均勻,繼續(xù)用小火再煮5分鐘 , 最后加鹽調(diào)味即可 。
2、午餐;繽紛紅薯粥:食材:白米30克、紅薯半個(gè) 。做法:大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥 。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片 。放入蒸鍋中蒸至熟透 。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀 。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可 。
【1歲寶寶一日三餐食譜 寶媽趕緊收藏起來】3、晚餐;三鮮豆腐泥:食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克 , 雞蛋1個(gè),食鹽少許 , 蔥適量,植物油適量 。做法:豆腐洗凈,壓成豆腐泥 。豬肉洗凈 , 剁成泥,備用 。黃瓜洗凈,切碎 。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻 。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟后攪成雞蛋碎,備用 。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香 。放入豬肉煸炒 。炒至豬肉變色時(shí)加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒 。炒至將熟時(shí)再放雞蛋碎,一起炒勻后加鹽調(diào)味即可 。
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