奧爾良烤雞怎么去腥味
一、準(zhǔn)備材料:
雞翅、微波爐或烤箱、烤肉料 。
二、腌制:
1、按照比例將雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘,放于冷藏室靜置,每隔半小時充分混拌一次至料汁充分吸收為止 。腌制3至4個小時即可烤制 。
三、燒烤:
【奧爾良烤雞怎么去腥味】用烤箱或者微波爐均可 , 微波爐調(diào)到燒烤檔或者烤箱中高火檔烤箱200度以上預(yù)熱5分鐘后,烤箱180度至200度大約30分鐘;微波爐大約9至12分鐘 , 根據(jù)肉量的多少適當(dāng)調(diào)整 。
此方法可以去掉奧爾良烤雞的腥味 。
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