豆角燜飯的家常做法方法非常簡單

1、主料：大米300克，胡蘿卜2根，豬肉200克，豇豆1把
2、輔料：蔥1小段，老抽1湯匙，姜1小塊，生抽2湯匙，植物油2湯匙，水適量
【豆角燜飯的家常做法方法非常簡單】3、準(zhǔn)備好所有食材；把大米淘洗干凈放進(jìn)電飯鍋里備用，不要開始煮飯哦
4、豇豆和胡蘿卜切丁，紅紅綠綠的很好?。恢砣馇鋅?，將肥瘦分開
5、開火熱油，放入蔥和姜炒香；加入肥肉煸香
6、加入瘦肉小炒，肉變色后加入1湯匙老抽，2湯匙生抽，小心油四濺，我就是因為怕油濺到手上所以不敢靠太近拍照
7、加入豇豆和胡蘿卜丁繼續(xù)炒，覺得差不多了就可以關(guān)火了，我喜歡吃軟的，所以炒的差不多快軟了才關(guān)火，因為之后要和米飯一起燜，會更軟
8、關(guān)火之后把菜和米放在電飯鍋中一起攪，然后放水，大概剛沒過米和菜就好
9、打開電飯鍋開始燜啦，和平常燜米飯一樣；跳閘之后再稍等片刻就可以出鍋裝盤啦

豆角燜飯的家常做法方法非常簡單

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