黑椒醬怎么做

【黑椒醬怎么做】黑椒醬做法步驟:
將番茄用熱水泡開后去皮,然后將番茄切碎;將鍋內放入一勺橄欖油并燒熱,然后用燒熱的橄欖油炒蒜末和洋蔥末;鍋中倒入切碎的番茄并炒出湯水,然后加高湯攪勻,再加入番茄沙司攪勻;將湯燒開后調節為小火煮至湯汁只剩一半;湯中灑入淀粉水并用鏟子不斷翻攪,讓湯汁保持微沸冒泡的狀態直至濃稠,最后倒入黑胡椒粉攪勻即可 。

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