清燉鴨子怎么做好吃沒腥味 清燉鴨子沒腥味的做法
1、清燉鴨子在制作的時候要想沒有腥味 ， 首先將鴨子處理干凈，放到熱水里面洗掉血沫，然后再用熱水沖洗一遍 ， 瀝干水分之后將鴨子放到砂鍋中，加入適量的熱水、生姜、大蔥等一起煮制 ， 水開之后加入料酒繼續(xù)煮一段時間，煮出浮末之后用勺子舀出來，轉(zhuǎn)成小火慢煮 。
【清燉鴨子怎么做好吃沒腥味 清燉鴨子沒腥味的做法】2、接著取一個山藥，去皮切塊 ， 放到清水里面?zhèn)溆茫儒佒械镍喿又蟮杰洜€之后再加上山藥繼續(xù)煮開，等山藥也煮好了之后就可以關火吃了，這樣煮出來的鴨子不僅沒有腥味，聞起來還非常的清香 。
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