蒜頭腌制方法 在家如何自制腌蒜頭？
新鮮的蒜頭剝去外衣，只留兩層左右就可以，減去蒜頭上的桿，只要留一點點，用清水泡一天左右 。
【蒜頭腌制方法 在家如何自制腌蒜頭？】泡好的蒜頭加鹽拌勻腌制兩天 。
太陽底下曬一天 。
生抽，白糖調勻待用 。
用一個干凈的容器裝入蒜頭，倒入調好的醬油汁 。
密封保存半個月左右就可以 。
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