毛豆炒雞蛋怎么做毛豆怎么做好吃
第一、 準備好食材，適量的毛豆，4顆雞蛋 。毛豆去掉殼，把毛豆身上的白色衣也給去掉，清洗干凈，瀝干水分備用 。
第二、 雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子均勻打散 。
第三、 熱鍋下油，油熱后，倒入雞蛋液，翻炒雞蛋液，把炒熟的雞蛋裝碟子里 。
【毛豆炒雞蛋怎么做毛豆怎么做好吃】第四、 鍋里再放入少許油，倒入毛豆，加入少許的鹽和蠔油，翻炒毛豆，把毛豆炒軟后，再倒入雞蛋，翻炒均勻即可 ， 一碟香噴噴的毛豆炒雞蛋就做好了 。
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