為什么國產(chǎn)啤酒絕大多數(shù)都是拉格

1、中國沒有自己的啤酒文化，啤酒作為舶來品，一開始便是拉格生根發(fā)芽；
2、啤酒工業(yè)大發(fā)展時期完全是國有化時期，通過國有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力推動，進(jìn)一步導(dǎo)致了拉格的快速且絕對壟斷；
【為什么國產(chǎn)啤酒絕大多數(shù)都是拉格】3、由于長期經(jīng)濟(jì)落后，人民消費(fèi)能力有限，也只有拉格的物價水平能為人接受。換句話說，很多年來，我們只能消費(fèi)得起各種廉價的啤酒；這是決定啤酒質(zhì)量的本質(zhì)因素，并非中國酒廠沒有能力生產(chǎn)出高端昂貴的優(yōu)質(zhì)啤酒，是市場和消費(fèi)者的消費(fèi)能力決定了啤酒廠的定位與質(zhì)量；為了迎合消費(fèi)者低價和淡口味的需求，國產(chǎn)啤酒普遍度數(shù)很低、口味很淡，也必須大量使用其他糖類替代大麥成分降低成本和銷售價格。
4、中國消費(fèi)者沒有獨(dú)立的啤酒文化認(rèn)知，拉格啤酒味道與概念依然深入人心，導(dǎo)致其他種類啤酒發(fā)展非常緩慢。

為什么國產(chǎn)啤酒絕大多數(shù)都是拉格

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