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炸蝦怎么做好吃香酥

炸蝦怎么做好吃香酥共有4步 。需準(zhǔn)備蝦200克、雞蛋1個(gè)、淀粉25克、白胡椒1克、料酒5克、鹽2克 。以下是炸蝦具體操作步驟：
第一步：腌制10分鐘
蝦去頭去殼 ， 開背去蝦線 。加入白胡椒粉、料酒、鹽攪拌均勻 ， 腌制10分鐘 。
第二步：雞蛋打散
雞蛋打散，淀粉放入容器 ， 放入蝦仁，均勻裹上面粉 。
第三步：裹上面包糠
放入面包糠中，均勻裹上面包糠 。
第四步：鍋中倒油
鍋中倒油，大火燒至七成熱，放入蝦仁，小火炸至金黃即可 。
【炸蝦怎么做好吃香酥】總結(jié)：以上就是關(guān)于炸蝦怎么做好吃香酥的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。

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