如何做面的調料
1、準備適量的五花肉,切成小塊,放置備用;
2、將適量油倒入鍋中 , 約七分熱時放入花椒和大料,炒出香味;
3、將適量蔥和姜切成絲,放入鍋中炒出香味;
4、將準備好的肉丁放入鍋中,大火翻炒;
5、加入適量黃豆醬、料酒、冰糖,小火慢煮,等待肉丁全熟;
【如何做面的調料】6、將煮好的肉醬盛出,即可搭配面食用 。
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