做饅頭的時候如何快速發面
快速發面的小妙招，大家都來試試吧
將溫水、酵母和白砂糖全部混合在一起攪拌均勻直到白砂糖全部融化，靜置5分鐘
將上述的發酵水加入面粉中同時加入食鹽，用筷子將面粉攪拌成絮狀備用
將面絮揉成面團，接著反復揉搓面團直到面團表面非常的光滑細膩為止
【做饅頭的時候如何快速發面】在蒸鍋底部放2大碗熱水 ， 將盆裝面團放入蒸鍋 ， 蓋上鍋蓋等待20分鐘，面團就會比原來大2倍
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