山東風干雞怎么吃
【山東風干雞怎么吃】山東風干雞可以用高壓鍋來蒸著吃，風干雞肉質比較緊，一定要用旺火蒸透 。風干雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的傳統名吃 。這種雞易保存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛 。相傳三國時期，孫權為聯合劉備拒曹，將妹妹孫尚香嫁給了劉備 ， 并將劉備夫婦安置在荊州城外的十里鋪，因為劉備最愛吃雞，孫尚香為滿足劉備的喜好，發明了許多種做雞的方法 。它采用獨特的腌制手法 ， 風味獨特，醇香軟嫩，不油不膩，回味悠長，深受老百姓的喜愛 。
推薦閱讀
- 手撕雞做法與配方 送給愛吃的你
- 山東省有名的歷史人物
- 松花蛋十大品牌排行榜：神丹第二，第八創國內雞蛋先河
- 青縣美食
- 毒雞湯搞笑個性簽名17句，句句扎心
- 猴頭菇蒸雞蛋怎么做
- 特別白的雞蛋殼正常嗎
- 山東經濟工程學院是正規的學校嗎
- 雞蛋連殼蒸多久熟
- 名人語錄心靈雞湯