蒸發(fā)糕怎么做 蒸發(fā)糕如何做
1、原料：南瓜、自發(fā)粉、牛奶、干果 。
2、把南瓜去皮、切塊、煮熟，搗成泥狀；
3、趁熱加入自發(fā)粉和熱牛奶，因為發(fā)酵需要一定的溫度，與做小南瓜不同的是，做南瓜發(fā)糕要調(diào)成比較稀的南瓜糊，即需要一定的流動性；
【蒸發(fā)糕怎么做 蒸發(fā)糕如何做】4、將南瓜糊放入密封容器內(nèi)，在室溫條件下放置1-3小時，等它體積膨脹一倍之后 ， 隔水蒸20分鐘即可 。
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