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小腸燉花生的制作方法 小腸燉花生怎么做

1、原料:花生200克、小腸500克、面粉或地瓜粉少量 。
2、豬小腸可以先用鹽和淀粉揉搓后洗干凈,燒水焯熟,切段以便備用 。
【小腸燉花生的制作方法 小腸燉花生怎么做】3、喜歡吃面一點(diǎn)的花生仁的話可以先用白水煮 , 喜歡吃脆的話就一起,鍋燒熱油少許燒熱 , 加一些蔥姜蒜辣椒爆香,加入一些豆瓣醬翻炒出香味,倒入一些小腸花生翻炒入味,加一些黃酒醬油鹽,加水適量燜煮就可以了 。

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