蒜蓉雞翅如何做 蒜香雞翅的做法
1、主料:雞翅500克 。調(diào)料:色拉油適量,食鹽適量,姜適量,蒜適量 , 料酒適量,生抽適量 , 老抽適量,黑胡椒適量,蜂蜜適量,香葉適量 。
【蒜蓉雞翅如何做 蒜香雞翅的做法】2、雞翅洗凈充分瀝干水份,兩面用刀劃開 。
3、加姜片,料酒,生抽,老抽,鹽,黑胡椒,蜂蜜,香葉碎拌勻腌制半天 。
4、蒜切末備用,腌好的雞翅用廚房紙吸干水份 。
5、不粘鍋加油燒熱轉(zhuǎn)最小火,下入雞翅 。
6、煎的時候,經(jīng)常翻面,煎到兩面微焦,筷子能輕易穿過雞翅 。
7、撒入蒜末 , 并不斷翻動雞翅,把蒜末的香味煎出來即可 。
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