白菜和雞蛋怎么做配菜白菜和雞蛋教程

1、白菜洗凈，切塊。雞蛋打散。
2、熱鍋倒油，先炒雞蛋，炒完盛出。
【白菜和雞蛋怎么做配菜白菜和雞蛋教程】3、在鍋中倒油，把白菜梗（白菜梆）放進(jìn)去炒。
4、炒至白菜梆有點(diǎn)透明的時(shí)候，加水加雞蛋一起煮。
5、煮至白菜梆快熟的時(shí)候加白菜葉進(jìn)去煮。
6、加鹽，加生抽。煮至白菜葉熟就可以出鍋啦。

白菜和雞蛋怎么做配菜白菜和雞蛋教程

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