甜美小圓子做法
1、糯米粉加水,邊加邊攪,揉成軟硬適中的面團 。
2、面團搓長分成小劑子 , 搓成糯米圓子 。
【甜美小圓子做法】3、鍋中水煮開,糯米圓子放入煮至浮起,撈出備用 。
4、鍋中放紅糖加少量水,煮成稍有稠度的糖汁,糯米圓子放入糖汁中 。
5、裝盤,澆上用少量水調(diào)勻的蜂蜜 , 再撒上熟花生碎末即可 。
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