燉鵝湯怎樣去腥味
【燉鵝湯怎樣去腥味】鵝肉可以用生姜、大蔥、料酒去腥 ， 也可以在商店購買直接去腥的料包 。
燉鵝湯的做法：
1、準備食材：鵝肉、青筍、紅辣椒、大蔥、生姜、食用油、醬油、料酒、豆瓣醬、精鹽、味精 。
2、將鵝肉洗凈切塊；青筍切滾刀塊；蔥、姜切片；
3、將油燒熱 ， 把豆瓣醬、蔥片、姜片下鍋煸炒，待出香味后，把鵝肉放入稍炒，烹入料酒、醬油，放入精鹽、味精后繼續(xù)煸炒；
4、待肉上色時，加入適量開水，燒開后 ， 轉(zhuǎn)小火慢燒，待肉將熟時放入辣椒、青筍，青筍燒熟后即可 。
推薦閱讀
- 玉米濃湯的做法 適當加入奶油更好喝
- 魚湯咸了怎么辦魚湯太咸怎么辦
- 木瓜煲豬腳湯怎么做啊
- 金湯火鍋怎么做 這樣做出來的金湯火鍋超美味
- 香菇雞蛋湯怎么做 香菇雞蛋湯的做法
- 紅酒木瓜湯作用 紅酒木瓜湯的作用是什么
- 粵菜紅薯綠豆湯的做法 紅薯綠豆湯怎么做
- 黑豆煲什么湯補腎
- 充滿正能量的心靈雞湯經(jīng)典勵志語錄
- 怎樣做咸魚豆腐湯 咸魚豆腐湯的做法