簡單又好做的早餐 簡單又好做的早餐有哪些
1、雞蛋早餐餅:
主要食材:面粉,雞蛋,清水,蔥,火腿腸,豆瓣醬 , 生菜,鹽 。
步驟:
(1)準(zhǔn)備適量的面粉,放一勺鹽,加入清水 , 攪拌成稀面糊 , 再放點生油,攪拌均勻備用,將蔥切成末 , 將火腿腸切成片,碗中打入一個笨雞蛋,用筷子打散備用 。
(2)電餅鐺中放入油,預(yù)熱然后放入稀面湖,放入火腿腸 , 然后撒點蔥花,放入一些黑芝麻,蛋液凝固即可翻面,刷一層豆瓣醬 , 放入喜歡吃的生菜卷起來,將餅卷起來即可 。
2、芹菜葉雞蛋餅:
主要食材:芹菜葉 , 雞蛋,蔥,面粉,鹽,十三香 。
步驟:
(1)首先將準(zhǔn)備好的食材清洗干凈,然后將芹菜葉切碎一些,盛入盆中,再打入三個雞蛋,小蔥切末盛入盆中,放少量的鹽,十三香,然后加入面粉,攪拌均勻,如果太稠可以加點水,攪拌成稀面糊即可 。
(2)平底鍋中倒入適量的油,油熱之后放入面糊,用鏟子將面糊攤平,小火慢慢煎,煎至定型后再翻面,兩面煎至金黃即可 , 再切成三角塊,盛入盤中即可 。
3、豆腐韭菜早餐餅
主要食材:豆腐,韭菜,雞蛋,面粉,鹽,雞精,十三香,蠔油 , 香油 。
步驟
(1)首先將準(zhǔn)備好的食材清洗干凈 , 然后先將韭菜切成末,盛入盆中,在韭菜碎中放入一塊豆腐 , 將豆腐抓碎,充分?jǐn)嚢杈鶆?。
(2)然后再在碗中打入一個雞蛋 , 放適量的鹽,雞精 , 十三香,放點蠔油,香油 , 最后放面粉,攪拌均勻備用 。
【簡單又好做的早餐 簡單又好做的早餐有哪些】(3)電餅鐺預(yù)熱,然后倒入食用油,用刷子涂抹勻 , 然后取適量餡,用兩只小手拍打成圓餅,將圓餅放入電餅鐺中,中火慢慢煎,煎至一面金黃后翻面 , 將兩面都煎至金黃就可以出鍋 。
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