剛買的鍋怎樣洗才洗的干凈
剛買的鍋可用以下方法清洗干凈:
一、肉皮法:
1、把鐵鍋燒熱后 , 放入帶肉皮的肥肉;
2、轉(zhuǎn)小火,用筷子夾著肥肉不停地在鍋壁上涂抹,直到肥肉變黑;
3、把肉夾出,用溫?zé)崴畬㈠仜_洗干凈,反復(fù)幾次即可,做菜前,用清水洗鍋即可清洗干凈;
二、食鹽法:
1、鐵鍋燒熱后,將一大勺鹽放入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火不停翻炒;
2、炒制時 , 需要不停地轉(zhuǎn)動鐵鍋 , 以保證鹽能接觸到鍋內(nèi)壁的各個部分;
3、當(dāng)鹽炒成黃色 , 關(guān)火,將鹽倒出,用溫水將鐵鍋清洗干凈即可;
【剛買的鍋怎樣洗才洗的干凈】三、生姜法:
1、鐵鍋燒熱后,將姜片放入鍋中轉(zhuǎn)小火;
2、用筷子夾著姜片,均勻地涂抹鍋內(nèi)壁的各個地方;
2、涂抹3到5分鐘即可清洗干凈 。
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