完美吃蟹方法 怎么吃蟹
1、煮好后首先用剪刀,把大閘蟹八條腿 , 剪掉,包括兩個(gè)大鉗子 , 放涼后肉會(huì)和殼分開(kāi) 。
2、把大閘蟹的背部的殼,順著揭開(kāi)蓋 。把蓋部分用勺子舀出里面的胃部分,輕輕把外面包裹著的蟹黃洗干凈 。
3、用勺子把蟹身中間六角形的東西挑掉 , 不要那是心 。
4、用勺子沾點(diǎn)醋,淋在身上,把蟹黃蟹膏吃掉 。
5、把蟹掰成兩半,吃蟹肉 。透明的那個(gè)就是 。
【完美吃蟹方法 怎么吃蟹】6、用剪刀把腿剪成三節(jié) , 從末端剪開(kāi)或者捅出蟹肉 。兩個(gè)大鉗子掰斷,用剪刀剪開(kāi)吃里面的肉 。
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