怎么吃芥末不辣

吃芥末不辣的方法：
1、先在芥末中加入少許醋，把它拌開，在調(diào)芥末的時候倒上一點(diǎn)醋，加入醋不僅可以解油膩還能緩解芥末的辛辣。
【怎么吃芥末不辣】2、取少許芥末，擠一些檸檬汁充分?jǐn)噭?nbsp;，芥末辣味獨(dú)特，檸檬酸酸甜甜的味道不僅可以緩解芥末的辛辣，還能降低對胃的刺激性。芥末簡介：芥末又稱芥子末、西洋山芋菜、芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種，黃芥末源于中國，是芥菜的種子研磨而成，綠芥末源于歐洲，用辣根馬蘿卜制造，添加色素后呈綠色，其辛辣氣味強(qiáng)于黃芥末，且有一種獨(dú)特的香氣。芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強(qiáng)烈刺激，味道十分獨(dú)特，芥末粉潤濕后有香氣噴出，具有催淚性的強(qiáng)烈刺激性辣味，對味覺、嗅覺均有刺激作用，可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時的調(diào)味品，亦可與生抽一起使用充當(dāng)生魚片的美味調(diào)料。

怎么吃芥末不辣

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