羅勒籽和奇亞籽的區(qū)別是什么怎么區(qū)別羅勒籽和奇亞籽

1、外觀不同，奇亞籽是一種薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產(chǎn)地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區(qū)，種子比較小，呈橢圓，表面光滑，顏色從米黃色到深咖啡色，表面帶有小黑點，可直接食用。羅勒籽烏黑發(fā)亮，大小均勻，顆粒飽滿。羅勒籽遇水沖泡，其種子外面會出現(xiàn)白色的粘膜物（果膠）用熱水沖泡速度更快。一般皆用冷開水沖泡，方便、迅速。在沖泡的容器內(nèi) ，若用手指觸摸時，可以感覺到那一層透明卻看不見的保護膜存在。
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2、品種不同，羅勒籽形態(tài)比較飽滿，它有著黑咖啡色。屬于羅勒屬唇形花科品種，可盆栽出蘭香花，花期后才可獲?。苫旌掀淥澄鏌黃鶚褂?，奇亞籽形態(tài)像小石子，顏色是米黃色當(dāng)中夾雜深咖啡色，還有著大理石紋脈絡(luò)線，屬于鼠尾草屬唇形科品種，可泡茶飲用，兩者的營養(yǎng)價值也不同。

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