海帶怎么洗不粘
1、用淘米水將海帶泡發(fā)，或在煮海帶時加入少量食用堿、小蘇打等，煮軟后將海帶撈出加入涼水中 ， 放涼洗凈后便可直接撈出食用 。
【海帶怎么洗不粘】2、將成團的干海帶放置在蒸籠里 ， 蒸半個小時左右，然后用清水浸泡一夜，這樣處理后的海帶不但脆嫩 ， 用來燉煮涼拌都有很好的口感 。
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