怎么洗蘑菇里的泥土最干凈

【怎么洗蘑菇里的泥土最干凈】1、洗蘑菇前，籌備一盆凈水，可在水里先放點(diǎn)食鹽，并攪拌至其消融；
2、然后，將蘑菇放在水里浸泡5分鐘，再進(jìn)行清洗，許泥沙就很容易洗掉；
3、在洗蘑菇前，要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉，由于這個(gè)部位即便用鹽水泡過(guò)也不易洗凈，并且人體也不易消化；
4、蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗凈。洗蘑菇時(shí)在水里放食鹽，進(jìn)行浸泡才能洗去泥沙；
5、在1公斤的溫水中，加糖25克，把洗凈的蘑菇切好浸入泡12小時(shí)，泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吸水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，燒好后味道更加鮮美。

怎么洗蘑菇里的泥土最干凈

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