上湯菜心做法圖解

1、將廣東菜心洗凈后改刀備用；皮蛋切成小粒備用；蒜頭切片。
2、鍋中入油，油熱后加入蒜頭爆香，加入兩碗水、皮蛋和青紅椒。
3、待水煮沸后加入濃湯寶攪拌至溶解。對(duì)味道追求更高的，可以用自己熬制的骨湯肉湯等。
4、等湯重新沸騰后，加入菜心，略煮片刻即可。不要煮久了，否則菜就會(huì)變黃。
經(jīng)驗(yàn)步驟：1將廣東菜心洗凈后改刀備用；皮蛋切成小粒備用；蒜頭切片。
【上湯菜心做法圖解】2鍋中入油，油熱后加入蒜頭爆香，加入兩碗水、皮蛋和青紅椒。
3待水煮沸后加入濃湯寶攪拌至溶解。對(duì)味道追求更高的，可以用自己熬制的骨湯肉湯等。
4等湯重新沸騰后，加入菜心，略煮片刻即可。不要煮久了，否則菜就會(huì)變黃。

上湯菜心做法圖解

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