桂圓肉干怎么做
材料:桂圓1000克、水適量 。
【桂圓肉干怎么做】做法:
1、準備新鮮的龍眼 。
2、把龍眼清洗干凈,瀝干水分 。
3、將全部的龍眼去掉核 。
4、鍋內加入清水燒沸,然后關火,把龍眼肉倒入鍋內燙一下 。
5、龍眼肉倒入鍋,立馬撈出 。
6、然后放竹篩上瀝干水分,待龍眼肉沒水分時,放入烤盤內 , 入烤箱,100度低溫烘烤 。
7、烘烤至干,即成桂圓肉 。
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