木耳炒豆腐皮怎么做
原料:豆腐、油、蔥、姜、蒜、木耳、生抽、鹽、水 。
【木耳炒豆腐皮怎么做】步驟:
1、 把豆腐切片,鍋中放少量油 , 將豆腐加入鍋中,將一面煎至微黃再翻面煎另一面 。
2、另起一個鍋放入底油,加入蔥、姜、蒜炒香 , 再放入木耳翻炒片刻 。
3、再加入煎好的豆腐,調(diào)入生抽、鹽、少量水,用中火微燉幾分鐘 , 收汁后即可出鍋 。
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