手工蒜蓉辣醬的制作方法 手工蒜蓉辣醬的制作方法推薦
【手工蒜蓉辣醬的制作方法 手工蒜蓉辣醬的制作方法推薦】1、把辣椒洗一下 , 洗干凈后把辣椒拿到外面爆曬一下 。因?yàn)樽鲞@種醬菜是不能有生水 。
2、把大蒜籽用刀背拍一下去皮 。
3、再把它剁成末,就成蒜泥 。
4、再把火紅的辣椒剁碎 。手有點(diǎn)辣啊 , 不要弄到眼睛哦 , 可是帶上一次性膠手套 。
5、把剁好的辣椒放在一個(gè)大碗里面?zhèn)溆?。
6、把蒜末放進(jìn)辣椒碗里,再放適量鹽 。
7、用筷子攪拌均勻 。
8、再用干凈的沒(méi)有水的筷子把辣椒放進(jìn)玻璃瓶子里面 。
9、放幾滴香酒在辣椒醬上面就完成了 。
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