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蘋果催熟獼猴桃原理 現(xiàn)在總算知道理由了

1、這是因?yàn)槌墒斓奶O果會(huì)釋放出一種乙烯的物質(zhì) , 這種物質(zhì)在成熟的水果中含量比較高,比如成熟的梨等等,而這種物質(zhì)是會(huì)催熟獼猴桃的 。
【蘋果催熟獼猴桃原理 現(xiàn)在總算知道理由了】2、獼猴桃果實(shí)采后需要經(jīng)過后熟才能食用 。后熟期的長(zhǎng)短受成熟度和環(huán)境條件的影響 。成熟度高的,或置于高溫條件下的,后熟期較短 。此外,獼猴桃果實(shí)對(duì)環(huán)境中的乙烯特別敏感,乙烯濃度愈高,其后熟速度愈快 。因此,目前常用乙烯氣體或乙烯利催熟果實(shí) 。

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