白地瓜能不能用來蒸

蒸白地瓜是一道美食,主要食材有白地瓜、水等 。
做法:
1、把鍋內的水燒開,或等蒸屜上來汽以后,馬上將白地瓜下鍋或入屜 , 使白地瓜表皮在短時間內燙成半熟;
【白地瓜能不能用來蒸】2、改用文火燒,使鍋中的水保持溫熱而不沸騰;
3、蒸煮10分鐘后,再用旺火燒熟,白地瓜會更香甜粘軟好吃 。

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