鴿子燉豬蹄怎么做
原料:乳鴿一只，豬腳一個(gè) 。
輔料:大紅棗、姜、桂圓、枸杞、鹽 。
做法:1.準(zhǔn)備兩個(gè)鍋，加入適量水，將乳鴿與豬腳分別放在兩個(gè)鍋中，小火慢燉 。
2、在煮時(shí)用勺子撇去浮沫 ， 水開(kāi)后蓋上鍋蓋，乳鴿煮一個(gè)小時(shí)，豬腳煮兩個(gè)小時(shí) 。
3、煮好后將乳鴿與豬腳撈出，用刀切成小塊 ， 與兩份湯放在一起，在次熬煮
【鴿子燉豬蹄怎么做】4、期間加入大紅棗、姜片、枸杞，水開(kāi)后加入鹽 。即可 。
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