小墨魚的泡發方法 小墨魚怎樣泡發
1、選擇干燥無氣味、無異常顏色和氣味的墨魚干燥 。
2、準備好一碗熱水,放入小蘇打,浸泡2、3個小時 。
3、取出干墨魚,扯下墨魚的頭,取出非常硬的東西,擠壓一端取出骨頭 。
【小墨魚的泡發方法 小墨魚怎樣泡發】4、最后,在墨魚經過處理后,放入清水中洗凈 。把它放在砧板上,根據自己的喜好把它切成其他形狀 。
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